Unser „JURA- Swabian Brandy“ fasst alle Aromen auserlesener Weinsorten, die auf unterschiedlichen Juragesteinsarten gereift sind, in einem Destillat zusammen.
Dem, für den schwäbischen Albtrauf typischen, Schwarz-Jura verdanken wir besonders gut erhaltene Ammoniten und andere Fossilien.
ZUTATEN
Cuvée erlesener Weinsorten
FASSLAGERUNG
5 Jahre
FASSTYP
Deutsche Kalkeiche mittlere Toastung, Erstbelegung Barrique-Größe
Französische Limousin-Eiche, Barrique-Größe, Vorbelegung mit Rotwein
ALKOHOL
40 % Flaschenstärke
CHARAKTERISTIK
Ein weicher, harmonischer schwäbischer Brandy der sich sowohl als purer Genuss sowie zum Bereiten von Cocktails eignet. Geschmeidig, fruchtig und harmonisch.
FARBE
Bernstein
NASE
Süße, Früchte, Trockenfrüchte, Anklänge von Vanille, Eiche
GESCHMACK
Vielschichtige Aromen die an dunkle Früchte, Vanille und Karamell erinnern, Eiche
NACHKLANG
Harmonisch, vollaromatisch, intensiv mit anhaltender Länge