Schwäbische Alb

Die Kunst der Destillation

Wenn Sie einmal hinter die Kulissen schauen, erleben und schmecken möchten, wie edle Streuobst-Destillate, Gin und Owen Whisky entstehen, dann nehmen Sie doch an einer unserer Brennereiführungen teil.

Gourmets, Genießer und Interessierte erleben die Arbeitsprozesse rund um das Destillieren in einer innovativ geplanten Brennerei, die mit althergebrachten Familientraditionen arbeitet. Die Geheimnisse rund um Maische, Mazerierung, alkoholische Gärung und Brennverfahren erklärt der Brennmeister persönlich !

Whisky walk

Whisky walk

Große Brennereiführung

( Februar – Oktober )

Dauer ca. 120 Minuten

  • Für Einzelpersonen und kleine Gruppen
  • Individuelle Termine nach Voranmeldung

Für Gruppen von 20 – 40 Personen

Das erwartet Sie:

  • Alkoholfreies Begrüßungsgetränk
  • fachkundige Führung durch die Albdinkel Whisky Schaubrennerei
  • Besichtigung des Fasslagers
  • Degustation von Aperitif-Weinen , Streuobstwiesen- Destillaten, fassgelagerte Brände, Wildbeeren – Geiste, Gin, Liköre und Owen Whiskys
  • Herzhaftes Bauernbrot mit frischem Schnittlauch
  • Verkostung OWEN Whisky Marmelade
  • Gratis Rabel Destillatglas zur Erinnerung

Kosten:
22 € pro Person
(bis Juli 2017)
25 € pro Person
(ab August 2017)

Whisky walk

Kleine Brennereiführung

( Februar – Oktober )

Dauer ca. 90 Minuten

Individuelle Termine nach Voranmeldung

Für Gruppen von 10 – 40 Personen

Das erwartet Sie:

  • Alkoholfreies Begrüßungsgetränk
  • fachkundige Führung durch die Albdinkel Whisky Schaubrennerei
  • Besichtigung des Fasslagers
  • Degustation von 6 verschiedenen Destillaten, Geiste, Likör, Gin und OWEN Whisky quer durch unser Sortiment auf Ihre Gruppe und Jahreszeit abgestimmt
  • Herzhaftes Bauernbrot mit frischem Schnittlauch
  • Verkostung OWEN Whisky Marmelade
  • Gratis Rabel Destillatglas zur Erinnerung

Kosten:
19 € pro Person
(bis Juli 2017)
22 € pro Person
(ab August 2017)

Termine

  • Fr. 28. April 2017 um 18.30 Uhr
  • Fr. 12. Mai 2017 um 18:30 Uhr
  • Fr. 22. Sept. 17 um 18:30 Uhr
  • Fr. 06. Okt.  17 um 18:30 Uhr
  • Fr. 20. Okt. 17 um 18:30 Uhr

Whisky-Tasting

( Februar – Oktober )

Dauer ca. 90 Minuten

Individuelle Termine nach Voranmeldung

Für Gruppen von 10 – 40 Personen

Das erwartet Sie:

  • Alkoholfreies Begrüßungsgetränk
  • fachkundige Führung durch die
  • Albdinkel Whisky Schaubrennerei
  • Besichtigung des Fasslagers
  • Degustation von einem Aperitif,
  • drei verschiedene OWEN Whisky
  • Wunschrunde: Obstdestillat, Gin, …
  • OWEN Whisky Fass Stärke
  • Herzhaftes Bauernbrot mit frischem Schnittlauch
  • Verkostung OWEN Whisky Marmelade
  • Gratis Rabel Destillatglas zur Erinnerung

Kosten:
19 € pro Person (bis Juli 2017)
22 € pro Person
(ab August 2017)

Schwäbischer Whisky Walk

Vom Korn zum Whisky-

Erleben Sie auf einer unvergesslichen Wanderung drei regionale Whisky-Destillen und die unvergleichliche Natur der Schwäbischen Alb.

Whisky WalkMehr Infos unter:
www.whisky-walk.de

Brennerei
Unsere Produkte

Ablauf

Wir begrüßen Sie mit einem duftigen Holunderblütenpunsch, anschließend erfahren Sie alles Wissenswerte rund um die Kunst der Destillation in unserer Alb-Dinkel-Whisky-Brennerei.

Whisky walk

Verkostung im Holzfass

Whisky Verkostung im Holzfass Zur dicken Rosa“

oder

Destillat Verkostung im Holzfass Zur dicken Rosa“

( März - November )

Verkostung im HolzfassDauer ca. 45 Minuten

Individuelle Termine nach Absprache

Für kleine Gruppen von 4 - 8 Personen

Das erwartet Sie:

  • Kurze fachkundige Führung durch die
  • Albdinkel Whisky Schaubrennerei
  • Besichtigung des Fasslagers
  • Eigenständiges Verkosten von vier verschiedenen OWEN Whiskys

mit knusprigem Whisky Malz im urgemütlichen Holzfass

oder

Eigenständiges Verkosten von vier verschiedenen Destillaten im urgemütlichen Holzfass

  • Gratis: Rabel Destillatglas zur Erinnerung

Kosten:
19 € pro Person

Brennerei
Brennereifuehrung

Im Anschluss sind Sie zur Verprobung verschiedener Destillate im liebevoll eingerichteten Hofladen eingeladen, dazu verwöhnen wir Sie mit selbstgemachten Häppchen.
Ein exklusives Destillatglas erhalten Sie als Geschenk zur Erinnerung.

Whisky walk

Whisky walk

Zusätzlich buchbar:

(Dauer ca. 45 Minuten)

Schwäbisches Whisky Vesper mit einem Getränk

oder

Schwäbisches Brennervesper mit einem Getränk

Verkostung im HolzfassKosten: 13 € pro Person